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      屠宰加工設備的損壞有哪些影響?

      發布日期:2021-06-29

        為了提高肉類的質量,對屠宰加工設備的選擇、使用和保養也越來越重要。由于屠宰加工設備是針對屠宰行業而進行專門設計的特殊性和性,其維修必須嚴格按照使用說明書進行。由于屠宰加工設備屬于食品制造行業,而食品安全是關系到全民健康的重大問題,所以對屠宰加工設備的維修應該是即時、嚴謹、細心的。
        屠宰加工設備的損壞不僅會影響到設備的正常使用和使用壽命,而且必然會影響到屠宰肉的品質,更有可能會影響到肉的質量,無法通過屠宰設備中的同步衛檢這一關。若是屠宰設備中的同步衛檢出現問題,則很輕易會讓有問題的肉類流入市場,不僅會對屠宰廠家的名譽造成影響,也會對民眾的健康造成危害。

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